快餐美食

地瓜制作的美食顶新集团打造快餐美食“新航母

来源:首页 | 时间:2018-08-27 人气:5668

  6月16日,顶新集团旗下的餐饮品牌、知名连锁快餐店德克士再创新举。以健康、安心、美味、环保为宗旨,以“健康舒食生活倡导者”为理念,在北京阜成门成立首家“新舒食概念店”。

  新舒食概念店的成立,代表德克士将从西式快餐转变为高质感的东方舒食追求,由速食的提供者转变为舒食生活的倡导者,由二三线城市进军一线城市,意在向中国消费者传递国际最新的饮食用餐理念,标志着德克士将带领中国快餐美食迈入东方舒食新时代。同时,也表明顶新集团继成功打造“康师傅”第一艘航母后,志在打造快餐美食“新航母”的决心。

  据悉,顶新国际集团自1988年开始投资大陆以来,经过二十三年发展,如今拥有了闻名的康师傅等品牌,集团旗下主要有食品制造业康师傅和味全、流通事业有全家便利店、餐饮连锁事业有德克士和康师傅私房牛肉面等三大投资事业。

  顶新集团董事长魏应行表示,德克士新舒食概念店从西式快餐美食的提供者,升级为健康舒食生活的倡导者,从外部到内部都有所超越,从全新的识别概念到全新的用餐概念,从全新的美食享受到全新的消费族群,经营品种也多元化,从早餐系列到正餐主食系列,从副餐小食系列到甜品与饮料系列等等,给消费者多样且健康的菜单选择。此外,新舒食概念店环境明亮简洁,以好手艺、加上严选的食材,希望给消费者一种在家舒适、安心用餐的感觉。

  魏应行董事长特别强调说,他们倡导的东方新舒食文化概念有三个核心价值,那就是用心美食、食在安心和舒适体验。所谓的好食物,必须要有自己的身份证。德克士非常重视食品的安全,在新舒食概念店消费者可随时上网找到自己餐盘中食物的来源,鸡肉可溯源,蔬菜无公害,首创内外场消毒点,包材使用环保材质,对食品安全的严格要求,做到滴水不漏,将来更将对产品标示卡路里,就是为了让顾客安心吃,畅享美食。

  为了给消费者每口都是新鲜的美味,德克士坚持在时间上不做妥协。在食材的选择上,以精选饱满的贡米,给爱吃米饭的中国人如珍珠般的美味。绿色蔬菜的量总是超出顾客的期待。不烫手包材,让顾客拿起美食,就能感受到德克士的温暖。从口感到手感,从味觉到视觉,德克士对小细节的关注,就是要满足消费者美食的五感体验。

  走进新舒食概念店,就像走进一个温馨的家庭花园。柔和的浅黄色调及鹅黄色灯光,提供给白领上班族在片刻中慢下来的宁静空间,可以悠哉地享受美食。此外,不论是餐厅的恒温设定、厨房的温度控制、员工自发的微笑招呼、点餐台贴心的残障人士空间以及温馨悠扬的音乐等,就是给顾客提供最舒服、愉悦的用餐体验。

  据介绍,德克士新舒食概念店自五月试营运后,深受消费者的喜爱,好评不断。根据店内的消费者满意度调查表明,消费者对新舒食概念店的明星产品烧汁肥牛珍珠堡的满意度高达98%,而经典的招牌牛肉堡满意度也与烧汁肥牛珍珠堡不相上下。

  魏应行董事长表示,西式快餐自1987年进入中国,至今已有24年的历史。如今,经过三十多年的快速发展,中国已由世界的工厂并为世界的市场,消费者的形态已发生极大变化。目前,德克士全国门店数已达1200家,未来计划将达到1万家。经过学习和创新两个阶段,未来德克士要实现超越。他们不仅要成为中国西式快餐业的老大,还要为中国人的舒适用餐设立新标准,成为东方舒食生活的领导者。(周桦楠)

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